Máy tạo ozone hiện nay đang được sử dụng như một công cụ khử trùng, khử mùi hiệu quả trong các gia đình, văn phòng, trường học và đặc biệt là các bệnh viện với mục đích ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cho nhân dân. Mặc dù vậy, […]
Category Archives: Ứng dụng Ozone
Tác động của các chất nội tiết và các chất vi lượng khó phân hủy lên hệ sinh thái của chúng ta thường đòi hỏi một giải pháp điều trị sâu rộng. Ozone là một trong những chất oxy hóa thương mại mạnh nhất và thường được sử dụng để xử lý nước và nước thải […]
Xử lý và bảo quản thực phẩm đúng cách có thể ngăn ngừa hầu hết các bệnh do thực phẩm gây ra. Để mầm bệnh không phát triển trong thực phẩm, cần phải có những điều kiện nhất định. Bằng cách kiểm soát môi trường và điều kiện, ngay cả khi vi khuẩn có hại tiềm ẩn […]
Tác giả: K. Upadhyay và JK Srivastava Trong thập kỷ gần đây, ứng dụng của ozone ngày càng trở nên phổ biến hơn. Sự phát triển trong công nghệ sản xuất ôzôn và động học phản ứng đã làm cho quy trình trở nên đáng tin cậy trong việc sản xuất ôzôn với chi phí thấp […]
Nguồn: Tạp chí công nghệ thực phẩm (https://www.ift.org/) Ozone có thể thay thế các chất khử trùng truyền thống như clo và cung cấp các lợi ích khác trong việc rửa, khử trùng và bảo quản sản phẩm Trong những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến tính an toàn của rau […]
Listeria là một thuật ngữ chung để chỉ một dòng vi khuẩn. Có bảy loài Listeria được biết đến. Loài cụ thể L.monocytogenes là nguyên nhân gây ra bệnh Listeriosis, một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng do ăn thực phẩm bị nhiễm chủng vi khuẩn này. Căn bệnh này có thể gây chết người và sẽ có nguy cơ cao […]
Khi áp dụng ozone để khử trùng đất trồng trọt, nhiều loại trái cây và rau quả được cải thiện rõ rệt về độ an toàn cũng như thời gian bảo quản. Với việc áp dụng ozone trong canh tác cam quýt , chúng giúp chất lượng đất trồng được cải thiện rõ rệt, các mầm bệnh […]
Trong những năm gần đây, người ta ngày càng chú trọng đến vấn đề an toàn của rau quả và đặc biệt là các phương pháp can thiệp nhằm giảm thiểu và loại bỏ mầm bệnh cho người từ sản phẩm tươi sống. Công nghệ truyền thống sử dụng nước có hoặc không có chất khử trùng để rửa trái cây tươi và […]
Ozone là chất tự nhiên, có sẵn trong khí quyển. Công nghệ ozone được nhà khoa học Christian Friedrich Schönbein tìm ra vào năm 1840. Cho đến nay, ozone là chất đóng vai trò quan trọng trong các quy trình xử lý nước thải tại Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới. I. […]
1.ppm = Phần trên triệu Như một phép đo nồng độ, ppm (Phần triệu) sẽ cho biết có bao nhiêu phần khí được đề cập (trong trường hợp của chúng tôi là ozone) trong mỗi 1 triệu phần của tổng lượng khí. Ví dụ; Nếu chúng ta nói rằng có 1 ppm ozon, nghĩa là cứ 1 […]